通常玉ねぎは北海道産を使用しておりますが、
つけめんでは淡路産を使用。甘みが一味違います。
「甘い、すっぱい、辛い」
醤油味のたれをぜひ！
岡山県のきびという名の味噌を
名古屋の味噌とブレンドしました。
スープ割りの後に、玉ねぎを食べてみてください。
スープの熱によって3倍甘くなります！
梅肉を赤穂の塩で作ったタレに混ぜ合わせました。
梅干しは和歌山産の梅を使用。
小(一玉) ￥700 中(一玉半) ￥800 大(二玉) ￥900
