毎度！

6月6日、おかげさまで無事に姉妹店アジアンヌードルBinをオープンすることができました。
きび同様、Binもよろしくお願いいたしますm(_ _)m

品川店でリクエストの多かった坦々麺を、再来週から復活させることにしました。

そしてそして、同時に新メニューの海鮮麺とマンゴープリンを期間限定で始めます。
ぜひお試しください。

もちろん、本店・神田のほうにも近々新メニューを登場させる予定です。
詳細が決まったらお知らせしますので、少々お待ちください。

毎度！

明日から品川店で坦々麺・きび風を始めます。

そして、小川町本店では今年も味噌らーめんやってます。

本店の味噌らーめんは、毎週少しずつ味を変えています。

それから、本店夜の部の営業時間を22:00までに戻しました。
今まで20:00までで間に合わなかった方、ご迷惑かけてすみませんでしたm(_ _)m
これからは仕事帰りに一杯飲んでラーメン食べていってください(^-^)

毎度！

品川店がオープンして、とってもとーーーっても忙しかったです。
本店をお休みしてしまって、本店のほうのお客様にはご迷惑おかけしました。
ごめんなさいm(_ _)m
その本店ですが、昼の部11:00-15:00、夜の部17:00-20:00平日のみの営業で再開しました。
がんばって仕込んでいますが、スープがなくなってしまったら終了とさせていただきます。

さて、オープンした品川店の情報も・・・。品川店限定のメニューをご紹介します。

まずは、ねぎそば・しょうゆ（800円）。
・・・今までのねぎそばとは全然違います！！！

それから、ちゃあしゅうごはん（300円）。
・・・本店では炊飯器の都合で出せなかったメニューです。

あとは、麦ごはんと温泉たまごがあって、つきだしが中国家庭料理風だったりします。
本店とは違った雰囲気で、たまにはもうひとつの「きび」をお楽しみいただければと思います。
これからも、本店・品川店ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m

管理人の独り言：
麦ごはんに温泉たまごを乗せて食べていたお客さんがいて、めちゃおいしそうでした。
こんど試してみよう(^0^)♪

毎度！

もうすぐ「品達」に品川店がオープンします。
品川店のオープンに向けて、小川町本店は27日から1週間ほどお休みさせていただきます。
本当にごめんなさいm(_ _)m

で、その品川店なんだけど、内装はうちがいちばんカッコイイと思います(^-^)v

でも１つ問題が・・・スタッフが足りないっ！！！！！

そんなわけで、ひき続きスタッフを募集しています。
興味のある方、お店のほうに連絡ください。
そんな品川店は、近日中に目覚ましTVに出る予定です。
「ひごもんず」さんと「さいじょう」さんも一緒に出るそうです。
早起きな人は、ぜひチェックしてみてください。

そうそう、期間限定の「ばぶそば」は大好評です。（明日までなんだけどね）
そのばぶさんですが、結婚披露パーティーでTVチャンピオンに出て現役ラーメン王と対決
すると公言したわけだけど、都合により出場しないことが決まったそうです。
うーん、残念(T^T)
次回に期待しましょう！

毎度！

10月31日にばぶさんの結婚披露パーティー会場で出店してきました。
抽選で当たった方々、おめでとうございます＼(^0^)／
外れてしまった方々、ゴメンナサイm(_ _)m
リクエストにお答えして、期間限定でお店に出すことにしました。

その名もばぶそば（700円）

ムール貝スープに手打ち風手もみ風の麺を使用した塩そばです。
期間は11月17日から1週間くらいの予定です。
平日18:00以降、なくなり次第終了となります。
興味のある方、ぜひお試しください！！！！！

毎度！

今日から例のイケメンくん（笑）が出勤です。
「むこちゃん」です。よろしくね(^-^)
※写真提供：きむうるさん

身長は僕と同じくらいです（大嘘）

そんな冗談はともかく、夏ものがたり第3章をはじめました。
山椒風味の冷やしネギそばとでも言うべきか！？
山椒大好きな人はハマると思います。
逆に山椒大嫌いな人にはおすすめできません（当然！）
あまりに渋すぎて（べつに味が渋いわけじゃないよー）、一見さんにはちょっとウケないかも・・・(T^T)
でも、とにかく爽やかです！

毎度！

7月1日から

04夏ものがたり第2章　梅おろしそば

をはじめます。

あと、もうじき梅酒とプラム酒（各400円）を出します。
今年もよくできてますよ(^-^)v

さらに、お知らせ。
8月から新入社員が入ります。

はっきりいって、イケメンです。

女性の皆様、乞う、ご期待！！！！！



・・・やっぱり全部お知らせかよっ（笑）
（ｂｙ　管理人）

毎度！

友人から電話で、全然更新してない！とつっこまれたので、さっそく更新です。

まずはお知らせ。
今までは消費税はいただいていなかったのですが、4月からは総額表示方式を義務付け
られることになったので、きびでも消費税をいただくことになります。


次のお知らせ。

麺が変わるぞっ！

新しい麺は、今までの麺よりも少しだけ厚みがあって、うちのさっぱりしたスープでも、
しっかりとスープを持ち上げてくれます。低加水麺なのでどうしてもだらけるのが早い
んだけど、麺の味は最高です(^-^)v


さらに、お知らせ。
特製塩そばを出します。今回の特製は・・・まだ内緒(￣d ￣)
食べてみてからのお・た・の・し・み。


・・・全部お知らせじゃん(-。-)y-゜゜゜

毎度！

先日、支那そばやの佐野さん、ジャニーズJrの長谷川くんとジミーくんが、TV朝日の番組の撮影で来ました。

ひょっとしてうちは、佐野さんの気になるラーメン店？

な〜んて冗談はさておき、2月7日に夕方5時からの「裸の少年」で放送されるので、みんな見てね。

それから、同じ2月7日の報知新聞（たしかスポーツ報知だったと思う）に支那そばきびの紹介記事が掲載されるそうです。昼は男性陣が新聞で、夕方は女性陣がテレビで、1日に二度おいしい日かもしれません。

それからそれから・・・支那そばきび開店3周年記念で、地元の友達が「きび」オリジナルラベルの焼酎を作ってくれました。かっこいいでしょ(*^0^*)

まだたくさんあるので、ご自宅用やご贈答用にいかがですか？
ご用命の方はお気軽に声かけてくださいね。

もうひとつ。いとこがCD出しました。インディーズだけど、ちゃんとレコード会社からです。

がんばっているので、応援したいです。お店に何枚か置いてあるので、1枚1000円だけど、よかったら聞いてみてください。今年はこれからシングル→アルバム出す予定らしいので、ブレイクするかも！？

絶対ブレイクして欲しいです！

毎度！

最近、麺作りに励んでいます。月に一度しかやらないんだけど、あればお店で出してます。
まだまだ研究中ですが、いずれうちの麺は自家製麺になるかも？
えっ、どこに製麺機置くのかって？
まかして。場所はあるんです(^-^)v
それなら小さめの炊飯器置いて夜にごはん炊けって？

※26日に仕入れたネタなのに、更新する前に年明けちゃいました(^_^;A

毎度！

味噌らーめん第二弾は昼で売り切れてしまったので、第三弾は夜限定にしたのですが、おかげさまで3日で売り切れてしまいました。次回はいつになるんだろう？
年明けちゃうかも。

そうそう、次回のネタ（の予定）なんだけど、現在シチュー味噌ラーメンを考案中です(^-^)v
これ、パスタにしてもいいんじゃないかな。なんでパスタ屋さんがやらないんだろう？
絶対、おいしいと思う！

・・・といいつつ、幻のメニューに終わったりして(笑)

毎度！

味噌ラーメン・第二弾ができました＼(^0^)／
今回は、りんご味噌です。あんまりりんごっぽくなくて、僕はこっちのほうが好きです。
ただし、毎度のことながら量が少なくて、20食くらいしかないんだよなぁ・・・(T＾T)



ケンケンは6月に結婚するそうです。あくまで目標です(笑)

毎度！

北海道、行ってきました。結局、ラーメン食べに行く時間がなくて、空港のラーメン屋でしょうゆと味噌食べたんだけど、あんまり好きじゃなかったです(T＾T)
市内探索できれば、きっともっと好みのラーメンにありつけたかもしれないのに！
そのかわり、おごりでお寿司をたくさん食べてきました。予算を気にせず、おなかいっぱい。もう幸せ♪
北海道のお寿司は最高でしたよ(^-^)v

※11月21日に調達したネタを今ごろUPしてます。
遅くなってすみませんm(_ _)m

毎度！

来週、日帰りで北海道に行ってきます。あんまり時間ないけど、1杯くらいはラーメン食べてきたいです。それから、ごはんより具のほうが多いとかいう丼ウニイクラ（？）をぜひ。・・・どこで食べられるんだろう？
とにかく、せっかく行くんだから、おいしいもの食べてきます(^-^)v

毎度！
お待たせしました。カッコイイきびTが、今日やっと出来ました＼(＾0^)／

前は無地で、sinasobaきびのバックプリントロゴ入り。ローマ字なのがカッコイイでしょ(^-^)v
店内にて好評発売中･･･と言いたいところですが、好評すぎてもうMサイズしか残ってません。
ご希望の方には2000円で販売しますので、お気軽に。本当は夏に着ようと思って作ってたのに・・・。

毎度！記念すべき第１回目のここだけの話。
「支那そば きび」はおかげさまで今年3年目を迎えることになりました。
従業員一同心を込めてラーメンを造り、皆様のお越しをお待ちしております。
今後とも末長いおつき合いよろしくお願いいたします。
「ここだけの話」はお店での話や新メニューについてなど書いていこうと思っています。
不定期の更新になってしまうと思いますが、楽しみにしていてください。